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新开传奇私服合击版水果店加盟品牌-果繽紛

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果繽紛丨水果店經營技巧之如何提高復購率

發布日期:2020-11-21 16:03:26
       “周日晚上的焦慮”應該是現代人都有的癥狀,周末的狂歡也抵不過對于周一到來的惶恐。不管是上班族還是學生黨,這種焦慮的情緒總是“到點”就開始。果繽紛水果店對于顧客的這種深層需求,進行了深度剖析,想要完全解決焦慮是不可能,但是有多種緩解的辦法。
 
       果繽紛水果店的回頭客比較多,也就是一般所說的“熟人經濟”。因此在打造門店口碑方面,從水果品質到門店服務,均是其聚攏人氣的重點。
       顧客的來到門店的表層需求明確,無非是對于“食”的需求,針對表層需求大多數的水果店都可以做好,但挖掘顧客深層需求,滿足顧客深層需求,就需要果繽紛的大數據以及運營團隊的努力了。
什么是顧客的深層需求?
 
       深層需求即顧客不會輕易說出口的需求,比如:減肥的憂慮、周日晚上的焦慮等,有此類深層需求的顧客,在門店的表現為:舉棋不定、煩躁不安,以減肥憂慮為例,顧客會拿起高熱量水果,思忖半晌,拿出手機查一查,嘆口氣的放下水果,拿起低熱量的水果,甚至直接出店。
       無疑當不了解深層需求的時候,店員可能會有些不耐煩這樣的顧客,進來摸了半天什么沒買又出去了,而果繽紛對于店員的培訓中,就涵蓋這一部分內容,怎樣判斷顧客的疑慮點,怎樣給顧客更好的建議,甚至是店內的營銷活動,也緊緊結合這一點。
果繽紛的經營方式
 
①來自果繽紛的關切,小禮蘊深意
       周日晚上的焦慮,是對第二天可能遇到的未知問題的恐懼,對抗恐懼最好的方式,就是放松與精神愉悅。果繽紛的社群營銷正好針對這一現象,制定了活動方案,在群內及時發布“水果拼盤”抽獎,給社區里的顧客一個小驚喜。
果繽紛的善意被大多數人接受,進店領獎的顧客通常情況下不會只領個獎品就走,因為店員順嘴就會說幾樣暢銷的水果,并且在嘗了新鮮的水果拼盤之后,買同類產品的可能性也大,這樣的小禮物,誰能說不是飽含深意呢?
 
②量身定制禮盒,省心又貼心
       針對不同需求的顧客,果繽紛為其制定了不同的禮盒方案,例如控制熱量攝入,果繽紛會推薦如蘋果、火龍果、木瓜、橙等各類低熱量味道好的水果。一般不會直接打包好,而是由店員進行推薦,一是保證水果的新鮮度,二是增加顧客好感度。
       一個水果連鎖店是否能全國開花,不光是產品質量好,服務態度好,還需要營銷戰略強,果繽紛水果店的市場競爭力,就是從營銷戰略方面的創新入手,滿足顧客深層需求,從而建立穩固的戰略地位。